5. Meine Mahlzeiten planen bei Lungenfibrose

Um nach dem Baukastensystem alle Bestandteile in ein Gericht zu verpacken, eignen sich Currys, Ragouts oder Gulasch besonders gut. Hierdurch können viele verschiedene Bestandteile kombiniert werden und auch Kräuter und Gewürze zum Einsatz kommen. Durch schonende Zubereitung, zum Beispiel Dampfgaren oder Pochieren, ohne Frittieren und Panieren, bleiben die meisten Nährstoffe und Vitamine erhalten. Lassen Sie sich von Ihrem Diätologen/Ihrer Diätologin unterstützen.

Symptome wie Husten und Reflux können zu belastenden Situationen, und zu Angst und Abneigung dem Essen gegenüber führen. Damit Sie wieder Spaß am Essen finden können, sollten Sie derartige Symptome reduzieren. Wie das gelingen kann, erfahren Sie in der Lektion Verdauungsbeschwerden und Appetitlosigkeit. Schenken Sie dann dem Essen durch die Einführung von Ritualen mehr Bedeutung. Dazu können Entspannung und ausreichend Zeit für eine Mahlzeit zählen, aber auch das Vermeiden von Ablenkung.

Ob Nahrungsergänzungsmittel bei Lungenfibrose empfehlenswert sind, lässt sich nicht allgemeingültig beantworten. Umso wichtiger ist es, dass Sie mit Ihrer diätologischen Betreuung herausfinden, wie Ihre Nährstoffaufnahme im Verhältnis zu Ihrem Nährstoffbedarf steht. Durch die Analyse von Vitamingehalten im Blut und der Darlegung Ihres Ernährungsplanes können Sie mithilfe Ihres Diätologen/Ihrer Diätologin herausfinden, ob, und in welcher Form Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet sind. Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sprechen Sie es jedenfalls mit Ihrem Behandlungsteam ab.