Ernährung bei chronischen Krankheiten: Strategien für eine bessere Lebensqualität
Erfahren Sie von Expert:innen, warum die Ernährung bei einigen chronischen Krankheiten einen bedeutenden Einfluss auf Ihre Lebensqualität haben kann. Entdecken Sie praxisorientierte Strategien und wertvolle Tipps, um zu einem positiven Verlauf Ihrer Krankheit beitragen zu können.
Alle Vorträge wurden aufgezeichnet. Hier können Sie die Mitschnitte ansehen:
Programm
Klicken Sie auf ein Thema, um zum Vortrag zu gelangen:
16.00 – 16.05 Uhr
Begrüßung und Einführung in das Programm
Dr.in Iris Herscovici
Die Gründerin von selpers.com begrüßt Sie zum virtuellen Patiententag und gibt Ihnen einen Überblick über den Ablauf des heutigen Tages und die einzelnen Vorträge.
16.05 – 16.35 Uhr
Herzerkrankungen & Ernährung
Prim.a Univ.-Prof.in Dr.in Jeanette Strametz-Juranek
Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen mittlerweile zu den häufigsten Krankheiten weltweit. Was wir täglich essen spielt hierbei viel mit. Mit einer bewussten Ernährung kann man bereits vieles bewirken, sie kann den Krankheitsverlauf positiv beeinflussen und ist die wichtigste Präventionsmaßnahme bei Herzerkrankungen. Prim.a Univ.-Prof.in Dr.in Jeanette Strametz-Juranek erklärt in ihrem Vortrag unter anderem wie Sie mit einer herzgesunden Ernährung, Krankheiten positiv entgegenwirken können. Am Ende des Vortrages wird Sie auf Publikumsfragen eingehen.
16.35 – 17.05 Uhr
Essen bei Brustkrebs – was Nahrung bewirken kann
Pia Wildfellner, BSc
Während der Brustkrebstherapie können Übelkeit, Verdauungsstörungen oder Appetitlosigkeit belastende Nebenwirkungen darstellen. Patientinnen können sich in dieser Situation hilflos fühlen.
Betroffene von Brustkrebs haben allerdings die Möglichkeit einen Part der Therapie selbst zu steuern. Denn die eigene Nahrung ist nicht nur eine wertvolle Ressource, um Nebenwirkungen entgegenzuwirken sondern auch um den Körper zu stärken.
Die Grenzen zwischen Ernährungsmedizin und uneffektiven Tipps und Tricks sind fließend. Erfahren Sie in diesem Vortrag gezielt, was Sie aktiv mit Ihrem Essverhalten bewirken können.
17.05 – 17.35 Uhr
Ernährung bei Cystinose: Mehr als eine Energiequelle
Judith Erler, BSc, MSc
Da Cystinose häufig im Kleinkindalter beginnt, müssen sich Eltern schon früh mit einem starken Durstgefühl der Kinder, Erbrechen und Therapienebenwirkungen beschäftigen.
Die Ernährung stellt eine wichtige Säule im Alltag Betroffener und ihrer Angehörigen dar.
Welche Herausforderungen und besonderen Schwerpunkte gibt es beim Essen und Trinken bei Cystinose? Warum bekommt “gesunde Ernährung” einen ganz neuen Fokus? Das und mehr erfahren Sie im Vortrag.
17.35 – 18.05 Uhr
Ernährung bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa
Ing.in Evelyn Groß
Wenn man von einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung (CED) wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa betroffen ist, stellt man sich immer wieder die Frage: “Was soll / kann / darf ich essen?” Eine Antwort auf diese und viele andere Fragen zur Ernährung zu erhalten, ist nicht so einfach. Evelyn Groß, Präsidentin der ÖMCCV und selbst Morbus Crohn Betroffene, gibt Tipps für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, zum Ernährungstagebuch, für Spezialsituationen wie ein aktiver CED Schub, Stenosen oder Stoma und Informationen zu weiterführender Unterstützung.