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Das Fachwissen von Ärzten und anderen Experten ist wichtig für das Verständnis der eigenen Erkrankung. Doch von Zeit zu Zeit können nur Erfahrungsberichte von anderen Betroffenen dabei helfen, dass man sich verstanden und nicht ganz so allein gelassen fühlt.
Helmut Schulter, ehemaliger Bundesgeschäftsführer des österreichischen Herzverbandes (verstorben 2024), erzählt Ihnen im folgenden Video, worauf bei der Ernährung geachtet werden kann. Er teilt mit Ihnen, auf welche Schwierigkeiten er bei der Umstellung hin zu einer gesünderen Ernährung gestoßen ist und wie seiner Erfahrung nach eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten dennoch gelingen kann.
Helmut Schulter beantwortet im Video folgende Fragen:
Klicken Sie auf eine Frage, um direkt zum entsprechenden Videoabschnitt zu springen!- Hat Ihnen Ihre Ärztin/Ihr Arzt empfohlen, Ihre Ernährung umzustellen?
- Worauf achten Sie seit Ihrer Diagnose bei Ihrer Ernährung besonders?
- Haben Sie Tipps, wie sich gesunde Ernährung leichter umsetzen lässt?
- Was können Hindernisse bei der Ernährungsumstellung sein und wie kann man diese bewältigen?
- Haben Sie sich Unterstützung zur Ernährungsumstellung geholt? Wenn ja, welche?
Video Transkript
Hat Ihnen Ihre Ärztin/Ihr Arzt empfohlen, Ihre Ernährung umzustellen?
Natürlich hat er mir empfohlen, die Ernährung umzustellen. Wie gesagt, ich achte auch mehr darauf, dass es eine Mittelmeerkost ist, also die so genannte mediterrane Kost. Man sollte mehr Gemüse, mehr Obst und vielleicht etwas weniger Fleisch essen.
Worauf achten Sie seit Ihrer Diagnose bei Ihrer Ernährung besonders?
Ja, wie schon erwähnt: Ich achte jetzt sicher mehr auf meine Ernährung, muss aber ehrlicherweise dazusagen, dass ich mit cholesterinsenkenden Mitteln, also Statinen, das etwas unterstütze.
Haben Sie Tipps, wie sich gesunde Ernährung leichter umsetzen lässt?
Der wichtigste Tipp dafür ist, dass Sie von Ihrer Gattin, Ihrem Lebenspartner, wem auch immer, dabei unterstützt werden. Sie müssen unbedingt Ihren Partner einweihen, und er muss mit Ihrer Erkrankung mitleben und darauf achten, was einem dabei hilft.
Was können Hindernisse bei der Ernährungsumstellung sein und wie kann man diese bewältigen?
Meines Erachtens ist das größte Hindernis bei großer Reisetätigkeit. Ich habe das selbst erlebt, nachdem ich im Außendienst war, und Sie sind jeden Tag auf Gasthausessen angewiesen. Heute hat es sich schon etwas gebessert. Es gibt sehr, sehr viele Gaststätten, die wirklich eine ausgewogene Kost anbieten. Und da tut man sich schon etwas leichter.
Haben Sie sich Unterstützung zur Ernährungsumstellung geholt? Wenn ja, welche?
Mir persönlich haben die Aufklärungsvorträge des österreichischen Herzverbandes, die laufend erfolgen, am meisten gebracht, und als zweites werden immer wieder in den Herz-Journalen, die österreichweit in jedem Landesverband angeboten werden, unterstützende, aufklärende Artikel gebracht. Die haben mir eigentlich am meisten gebracht.
Geprüft: aktualisiert März 2022 | AT-RAN-40-08-2019
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