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Nicht zunehmen während der häuslichen Isolation

21.11.2020 | 14.30 – 15.00 Uhr

In diesem Vortrag stellt Ihnen die Autorin Elisabeth Fischer Rezepte vor, die Sie selbst zu Hause nachkochen können und beantwortet Ihre Fragen.

Vortragende

Univ.-Prof. Dr. Christian Singer

Autorin
Elisabeth Fischer

Elisabeth Fischer ist Autorin von über 50 Kochbüchern und Ernährungsratgebern. Sie ist bekannt für ihre alltagstauglichen Rezepte, in denen sie Genuss und Gesundheit harmonisch verbindet. Sie ist eine Pionierin der vegetarischen Küche und mit Ihren Büchern zum Basenfasten sind schon viele auf den leichten Geschmack gekommen, haben erfolgreich abgenommen und neue Inspirationen für einen gesunden Speiseplan gewonnen. In Zusammenarbeit mit der Onkologin Dr. Irene Kührer hat sie neue Rezepte für „Ernährung bei Krebs, gesund essen während der Krebstherapie“ und „Darmkrebs, 100 Rezepte für mehr Lebenskraft – die neuesten Therapien im Überblick“ entwickelt. Beide Bücher sind im Kneipp. Verlag erschienen. Elisabeth Fischer vermittelt ihr Wissen und Know-how auch in Workshops, berät Gastronomiebetriebe und reformiert Betriebskantinen.

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